Zutaten für 6 Portionen
5 Eier
1/4 L Öl
1/4 L Eierlikör
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
Schokostreusel
250 Puderzucker

Zubereitung   
Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verquirlen.
Puderzucker, Mehl, Backpulver und eine 1/2 Tasse Schokostreusel dazugeben.
Zuletzt den geschlagenen Eischnee unterheben.
In eine Springformfüllen. Bei 175 Grad 1 1/2 Std. backen
   Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten     Wartezeit: ca. 1,5 Stunden